Şeker hastaları için tam buğday ekmeği

Şeker hastaları için tam buğday ekmeği، Kepekli, besin değeri yüksek tahıl türlerinden biridir ve tam buğday unu, kepek, buğday tohumu ve vücut için büyük önem taşıyan diğer elementleri içeren sert buğdayın öğütülmesidir ve sağlığın iyileştirilmesine olan faydaları nedeniyle özellikle pişirilip yenildiğinde pek çok faydası vardır. Sindirim sistemi, kabızlık oluşumunu azaltan lif içerdiğinden ve tam buğday ekmeği, kan şekeri seviyelerini kontrol altına almaya ve vücuttaki zararlı kolesterolü düşürmeye çalıştığı için diyabet sorunlarından kurtulmaya yardımcı olur, bu nedenle tam buğday şeker hastaları için iyi bir arkadaştır. Bu makalede öğreneceğimiz şey bu.

Şeker hastaları için tam buğday ekmeği

• Tam buğday ekmeği, genel olarak vücudun ve özelde şeker hastalarının ihtiyaç duyduğu tüm ihtiyaçların karşılanmasına yardımcı olurken, tam buğday ekmeği lif içeren yiyecekler yemek kişiyi tokluk ve tokluk durumuna getirdiği için fazla kilo vermeye katkıda bulunur ve bunun için beslenme uzmanları buğday ekmeği yemeyi önerir Diyetlerinde, yabancı bir dergide yayınlanan bir çalışma, bazı metabolik sendrom vakaları üzerinde gerçekleştirildi ve burada artan lif tüketiminin daha yüksek kilo kaybı ile ilişkili olduğu bulundu.
• Buğday unu olan tam buğday ekmeği şeker hastaları için kullanılabilecek en iyilerden biridir ve bunun nedeni B1, B2, B3 vitaminleri gibi birçok lif ve vitamin açısından zengin olmasının yanı sıra, şeker seviyesinin önemli ölçüde düzenlenmesine yardımcı olan folat, magnezyum, selenyum ve demir açısından zengindir. Kan şekerinde ani artış meydana gelmesi.

Ayrıca izleyin: beyaz ekmek yemenin zararları

Diyabet hastalığı ve ana semptomları

Diyabet, çağın en tehlikeli hastalıklarından biridir ve diyabet artık yetişkinlerle ilişkili olmadığı için yayılması dramatik bir şekilde artmıştır, ancak çocuklarda da olmuştur ve bu, günlük diyet alışkanlıklarında temsil edilen genetik ve diğer nedenlerden kaynaklanmaktadır. Yeterli miktarda insülin sağlanması veya vücut insülini etkili bir şekilde kullanamama durumunda olduğunda, bazı semptomlar, aşağıdakiler dahil olmak üzere, diyabet hastası olduğu bilinen hasta kişide sonuçlanır:

• Özellikle geceleri sık idrara çıkma.
• Çok aç hissetmek ve gün içinde birden fazla öğün yemek yemek.
• Sürekli susuzluk hissi ve çok su içmek.
• Aniden ve sebepsiz yere çok fazla vücut ağırlığı kaybetmek.
• Kişi herhangi bir çaba sarf ederken aşırı yorgunluk ve abartılı yorgunluk hisseder.
• Sık görülen iltihaplı deri ülserlerinin varlığı.

Şeker hastaları için önleyici tavsiyeler

Tedaviyi yapan hekimin talimatlarına uymak ve günlük diyetini sağlıklı bir diyetle değiştirmek, hastanın kan şekeri seviyesini korumasına yardımcı olduğu gibi, şekeri sorunsuz bir şekilde hafif bir arkadaş haline getirdiği için, vücudun ve diyabet hastalarının sağlığını iyileştiren birçok ipucu vardır ve bu ipuçları şunları içerir:

• Üç ana öğün ve iki basit öğün yemeye dikkat edilmelidir.
• Meyveler ana yemekten ayrı olarak ara öğün olarak yenir.
• Taze sebze yemeye özen gösterin.
• Tam buğday ekmeği gibi lif içeren yiyeceklere dikkat edin.
• Ekmekli pilav veya makarna gibi iki tür nişasta yemek tek bir diyette birleştirilmemelidir.
• Yapay şeker içermeyen sağlıklı meyve suları tüketin.
• Tuz kullanımının azaltılması ve yerine sağlıklı baharatların konulması.
• Korunmuş yiyecekleri diğer taze yiyeceklerle değiştirin.
• Yulaf ezmesi, karpuz, yumurta ve beyaz fasulye yemek, kan şekeri seviyesini korumaya yardımcı olur.
• Kan şekeri seviyesini periyodik analizler yaparak izlemek gerekir çünkü bu, şeker seviyenizi kontrol etmeye ve bir problem durumunda sizi uyarmaya yardımcı olur.
• Düzenli egzersiz yapmalı ve sağlık durumunuza uygun egzersizler seçmelisiniz.
• Uzman tarafından onaylanan ilaçların zamanında alınmasını sağlayın, yan etkiler varsa doktora başvurarak gerekli önlemleri alın.

Ayrıca bakınız: Buğday ve türevleri

Tam buğday ekmeğinin zarar görmesi

• Buğday alerjisi olan bazı insanlar için buğday ekmeği tüketimi, gliadin olarak bilinen bir tür glüten içerdiğinden güvenli değildir, ayrıca bağırsak zarında bulunan yumrular olan bağırsak villuslarına zarar veren bir otoimmün saldırıya neden olmaya çalışır.
• Buğdayın irritabl bağırsak sendromu semptomları üzerinde de olumsuz etkisi vardır, çünkü kolik şişlik ve gazlarda artış vardır.Buğday ayrıca sindirim sistemindeki gazlara ve ağrıya, ishal ve bazen de geğirmeye yol açan sindirim sistemi içinde sindirilemeyen şekerlerden biri olan fruktanlar ve daha sonra fermentler içerir. İrritabl Bağırsak Sendromundan muzdarip olanlar için.
• Tam buğdayda bulunan fitik asit vücudun çinko, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi bazı mineralleri emmemesine yol açabileceğinden buğday tüketimi bazı besin maddelerinin emilimini azaltır.
• Tam buğday, fosfor ve potasyum seviyelerini yükseltir ve bu nedenle böbrek problemi olanlar için tam buğday tüketimi azaltılmalı, bu elementlerin seviyelerini öğrenmek ve herhangi bir sağlık riskinden kaçınmak için arttırılmayacağından emin olmak için düzenli kan kontrolleri yapılmalıdır.

Tam buğday ekmeği kullanan sağlıklı sistemler

İlk Sistem:

• Kahvaltı: Orta boy bir parça tam buğday ekmeği, iki yemek kaşığı labne, bir bardak yağsız süt ve tercih edilen meyvelerden biri yenir.
• Öğle yemeği bir parça tam buğday ekmeği, bir tabak pişmiş sebze, bir orta parça ızgara veya pişmiş tavuktur.
• Akşam yemeği, ızgara patates veya tam buğday ekmeği, bir tabak yeşil salata, küçük boyutlu ızgara balıktan yenir.
• Bu ana öğünler arasında, tam buğday ekmeği ile bir parça süzme peynir gibi ara öğünler yemek mümkündür.

Tam buğday ekmeği kullanmanın ikinci sistemi:

• Kahvaltı, tam buğday ekmeği, üzerine zeytinyağlı 4 yemek kaşığı haşlanmış fasulye, salatalık, domates gibi taze sebzeler ile yenir.
• Öğle yemeği sekiz kaşık kahverengi pirinç, bir parça ızgara tavuk veya bir parça ızgara et ve bir tabak pişmiş veya sotelenmiş sebze yenir.
• Akşam yemeğinde iki yemek kaşığı labne ve yeşil salata ile bir parça tam buğday ekmeği yer alır.

Üçüncü Sistem:

• Kahvaltı: Şeker hastası bir parça tam buğday ekmeği ile haşlanmış yumurta, bir dilim az yağlı peynir, bir kutu yoğurt ve bir yeşil salata yer.
• Öğle yemeği: Şeker hastası bir tabak pişmiş sebze ve bir parça ızgara tavuk veya balık, bir tabak ızgara sebze, küçük bir tabak esmer pirinç veya tam buğday ekmeği ve yapay şeker içermeyen bir fincan taze portakal suyu yer.
• Akşam yemeğine bir kutu yağsız yoğurt, bir tabak yeşil salata ve biraz zeytinyağı ve bir avokado dahildir.

Ayrıca izleyin: yulaf ekmeği ve buğday tohumu

Şeker hastalarının uyması gereken notlar

• Uyumadan iki saat önce akşam yemeği yemelisiniz.
• Çok miktarda kafein içeren içeceklerin tüketimini sınırlandırmanın yanı sıra alkolsüz içecek ve alkol tüketimini azaltmak gerekir.
• Yeterli uyku ve geceleri yiyeceklerin, özellikle yararsız şekerlerin yenmemesi için geç kalmaktan kaçının.
• Beyaz unla yapılan ekmekten uzak durun.
• Konserve yiyeceklerden ve konserve yiyeceklerden kaçının.